海參是補什麼的 海參的營養價值和功效

海參是補什麼的，海參是一種海洋生物，具有高蛋白、低脂肪的特點，所以很多人都喜愛海參這個食物，不僅口感美味，更是有豐富的營養價值，接下來就讓小編帶着大家一起去看看有關海參是補什麼的的相關消息，希望看完之後大家能找到答案。

1.海參是補什麼的

海參是一種高蛋白、低脂肪食物，具有補肾益精、養血潤燥、抑製腫瘤、延緩衰老的作用。

海參同人參、燕窩、魚翅齊鳴是世界八大珍品之一，海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材，海參味甘鹹，補肾、益精髓、攝小便、壯陽痿、其性溫補足抵人身故名，

海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老、防止動脈硬化以及抗腫瘤的作用，海參是一種高蛋白、低脂肪食物，具有補肾益精、養血潤燥、抑製腫瘤、延緩衰老的作用。

2.海參的營養價值和功效

1、預防心血管疾病

海參含有豐富的巖藻多糖，該物質具有降血脂，抑製血液凝結的功效，醫學上也認為患有高血脂、高血壓、冠心病、肝炎的人群，長期堅持食用海參，對緩解病癥和治療有非常好效果。因此海參是三高患者的最佳食品。

2、健腦、益智、長壽

海參含有我們人體必需的18種氨基酸，膠原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皂苷、硫酸軟骨素、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，所以海參是我們生命的保鮮劑。

3、生血養血和促進鈣質吸收

海參所含的角蛋白具有促進紅骨髓造血性能，可以有效的改善貧血癥狀;它還含有天然活性鈣，其補鈣的效果是其他食品無法相比的。

4、促進傷口愈合

海參含有大量的精氨酸，它可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復，對機體損傷後的修復有非常好的效果，可明顯縮短康復時間。是手術患者的最佳補品哦。

4、增強人體免疫力

硒元素可抗惡性流感，延緩衰老，防治腫瘤的重要元素。海參皂甙抑製腫瘤，提高機體細胞免疫力，還可抑製某些腫瘤的生長和轉移，長期食用海參你會發現，不易感冒、不易得病。海參現已廣泛應用於良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。

5、美容養顏

海參中所含的膠原蛋白可以與傳統中藥的龟板膠、阿膠、鹿角膠相媲美，不僅可以生血養血、延緩機體衰老，還可使肌膚變得細嫩、減少皺紋，減少、消除面部色斑讓皮膚看起來細膩而富有光澤，並且食用海參是不會長胖的，男女均適用。

3.海參的食用禁忌

一些特殊人群是不能食用海參的，比如說患有感冒咳嗽或者氣喘的人是不能夠吃的，這樣可能會加重他們的病情，甚至引發嚴重的後果。

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