當前位置:香煙網 > 煙草信息 > 煙草知識 >

雪茄煙葉的製作過程是怎樣 雪茄煙葉的製作和醇化展現

來源: www.yaohuwang.com 時間:2023-06-08 00:37:04 通話版

每一支優質的雪茄,都是自然與人文的藝術。因此,我們在欣賞一支雪茄時,還是要具備一點對于雪茄背後的知識。雪茄煙葉除了繁琐的種植過程外,對於煙葉的前期處理工藝才是影響雪茄原料好壞的關鍵。

一、曬煙

在對煙葉進行收割以後,煙葉會被運送到專業的曬煙倉庫中,倉庫一般為東西朝向,兩邊不設圍墻,這樣煙葉在上午和下午都能曬到太陽,才能更好的曬幹和卷曲。

新鮮的煙葉一般會被穿在一條麻繩上,大約100片煙葉穿成一線,然後高高的掛在倉庫的木屋頂下。等晾曬風幹45-60天後煙葉變幹變黃,它們就需要被從倉庫運走,並被按不同部位的煙葉類別紮成捆。

經過這個階段的處理後,一般家庭或農場就沒有對煙葉進一步的處理能力了,這時候就需要煙草公司來對煙葉做進一步的處理。

二、煙葉發酵

下一階段需要對煙葉進行兩次發酵處理。發酵可以讓煙葉的酸味、焦油和尼古丁減少,這就是為什麼雪茄比卷煙抽起來更柔和的原因之一;另一個原因是在醇化過程中,煙葉一直被不斷地挑選和分級,這樣才能保證用到優質雪茄裏的都是最好的煙葉。卷煙裏一般用的都是等級低一些,沒有被精心調製過的煙葉,就和機製雪茄一樣,使用的是煙葉的部分碎葉,而不是整片的雪茄煙葉。

從晾曬倉庫運到發酵房後,煙葉被堆成1米高的煙葉堆並用粗麻布盖上,煙葉裏的水分刺激了煙葉的發酵,35至40天後煙葉都會呈現出統一的棕色。然後煙葉被放入有棕榈樹葉的方形箱子裏再送去分級房,在那裏工人們按照煙葉的顏色、形狀和結構進行分級篩選。被壓平後,茄芯煙葉會被精細地剝離掉葉幹和葉脈。為了處理方便,煙葉都會被加濕一點,通常用水給尚好的茄衣煙葉加濕,國際上流行的做法是用雞尾酒的水或煙草枝幹做的汁水給茄芯煙葉加濕。每一片煙葉都會被篩選和分級,破損的煙葉就降級給卷煙、茄芯或者機製雪茄使用。

在煙葉加濕、篩選和分級後,煙葉被放入暗室裏,堆成近2米高的煙堆,開始了第二次的發酵。在每一堆的中間都有一個木質的箱子,箱子裏插了一個溫度計來測量煙堆中部的溫度,如果溫度超過了43℃,煙堆就會被打開,讓外部的煙葉也能均勻地進行發酵。第二次發酵以後,煙葉變得很平坦,然後被打包成方形的一捆一捆的。最終,煙葉就可以被運往雪茄工廠了,但到了工廠,煙葉還可能被置於溫濕度適宜的倉庫,儲存最長2年的時間讓煙葉盡情的醇化。一些比較頂級的雪茄,比如說長城雪茄,在煙葉使用前還會再進行一次發酵。

三、精選的煙葉

在煙葉可以被用於製作雪茄之前,已經在地球上最滋養的地方被溫柔相待了,一支雪茄之所以比較貴也是因為雪茄製作需要花費大量的精力與時間,你也能漸漸明白為什麼雪茄總是和名貴好酒、白蘭地、單一麥芽這些讓人愉悅的商品相提並論了。

以上便是香煙網小編為大家展現的對于雪茄煙葉的製作過程是怎樣 雪茄煙葉的製作和醇化展現的相關內容,大家看完之後是不是對於雪茄的相關信息更加了解呢,想要了解另外內容恭迎點擊:雪茄怎麼進行陳化 雪茄的陳化和增香過程展現