柿子不能和什麼食物一起吃 柿子和螃蟹一起吃會怎麼樣

柿子不能和什麼食物一起吃，在中醫鄰域來說，食物一般都有自己的屬性，而且相生相克，按照一定的配方組合而成的食物可以稱之為中藥，但有些食物卻因為各自特性不同，所於其它的食物一起食用會造成一定的傷害，所以，下面香煙網小編為您整理了柿子和螃蟹一起吃會怎麼樣的相關內容，希望對各位小夥伴有所幫助。

柿子不能和什麼食物一起吃

1、甘薯

柿餅不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。甘薯含澱粉較多，吃後人的胃裏會產生大量胃酸，如果再吃上些柿餅，柿餅在胃酸的作用下產生沈澱。沈澱物積結在一起，會形成不溶於水的結塊，既難於消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者造成胃穿孔危及生命。

2、黑枣

黑枣和柿餅裏含有較多的鞣酸和果膠，大量食用黑枣和柿餅後，這些鞣酸和果膠會與胃液結合並凝固、沈澱，從而結成硬塊——即形成結石，使人既消化不了，又排泄不出，往往產生惡心、呕吐、上腹部持續疼痛、食欲減退等癥狀。輕者，結石塊小的，可用中藥排出；重者，則必須動手術治療，否則會危及生命。所以，黑枣、柿餅是不可多吃的，更不可同時食用。

3、海味

海鮮中的魚蝦蟹、藻類都是富含蛋白質和鈣的食品，而柿餅含有較多的鞣酸，兩者同時食用的話，海鮮中的蛋白質和鈣容易和柿餅的鞣酸發生作用，形成沈澱，結合成一種不易消化的物質，引起腸胃的刺激，導致食用者有呕吐腹泻的食物中毒狀況。

4、雞蛋

柿餅不宜與雞蛋共食，否則會引起腹痛、呕吐、腹泻等癥狀。所以如果服用時間在1～2小時內，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進呕吐。或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，盡快服用些泻藥將有毒物質排除體內。

5、紫菜

柿餅不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含鈣離子的食物，與含鞣酸過多的柿餅同食，會生成不溶性的結合物，道理同海帶與柿餅的關系。

6、牛奶

柿餅和牛奶不能一起吃，因為會引起結塊，影響消化。柿餅含有鞣酸與果膠，被食用後容易與胃酸發生凝結；和牛奶中的蛋白質也易凝結成塊，形成胃石、腸石。年齡較大的人因為消化性能減退，也容易患胃、腸柿石癥。所以柿餅不要與含高蛋白的牛奶、豆漿、及魚蝦等食物一起食用。

7、酸性菜

柿餅不能和酸性菜一起吃，二者同食，可能導致胃石癥。吃過柿餅後，請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。因吃了酸菜，人的胃裏會產生大量鹽酸，會與柿餅在胃裏產生的胃酸發生作用產生沈澱，沈澱物積在一起，會形成不溶於水的結塊，從而形成胃石癥。

柿子和螃蟹一起吃會怎麼樣

大量吃會有不良反應。

每500克螃蟹中蛋白質的含量約為49.6克、脂肪9.3克、糖類27.2克，除此外還有豐富的磷、鐵、維生素等成分，而柿子中含有部分的鞣酸，同時吃的話，少量吃是沒有特別大的異常的，但是食用過多的話，鞣酸會與蛋白質發生化學反應，蛋白質變性生成沈澱，不僅會影響蛋白只吸收，還可能會產生腹泻、腹痛等胃腸道反應。

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