高血糖喝什麼湯能降血糖 高血糖飲食禁忌及食譜一覽

高血糖喝什麼湯能降血糖?高血糖是人群中較常見的疾病之一。很多人都受到高血糖癥的困擾，尤其是年紀較大的人。下文小編整理了高血糖飲食禁忌及食譜的相關信息，恭迎大家查閱。

高血糖喝什麼湯能降血糖

1.山藥豆腐湯

原料：淮山藥200克，豆腐400克，蒜頭1瓣，醬油，麻油，蔥，精鹽，味精各適量的。

做法：山藥去皮，豆腐沸水燙後分別切成丁。花生油熱至五成，爆香蒜瓣，倒進山藥丁煸炒，加適量的水。煮沸後倒進豆腐丁，調味後撤上蔥花，淋上麻油就可以。

作用：清熱利尿，健脾和胃，降糖，降脂。

適用證：比較適用於小便頻繁，遺精，白濁，帶下，子宮下垂，糖尿病伴高膽固醇血癥者。

2.葛菜煲魚

原料：杏仁25克，葛菜450克，豬蹄450克，魚1條，羅漢果1/5個。

做法：葛菜洗凈，豬蹄用涼水涮過，魚凍煎黃鏟起。把適量水煲滾，放下葛菜，鲢魚，豬蹄，羅漢果，杏仁煲滾，慢火煲3～4小時，下鹽調味。

3.陳皮鴨湯

原料：瘦鴨半只，冬瓜1200克，芡實50克，陳皮10克。

做法：首先，將冬瓜連皮切成大塊。再把鴨用涼水涮洗一次。在鍋中倒入適量的水，待鍋中的水煮滾後，放入切好的冬瓜、鴨、陳皮、芡實，煲滾，以慢火煲3小時，下鹽調味。

高血糖飲食禁忌及食譜

每天喝綠茶

綠茶未經發酵，當中的多酚含量是比較高的。多酚有抗氧化性和降血糖的作用，對血糖的釋放有控製作用。

垃圾食品不要碰

如果你經常光顧麥當勞、肯德基，糖尿病也會“光顧”你。每周吃兩次垃圾食品的人，體重不但增加了4.5公斤左右，胰島素抵抗性也提高2倍，這是導致糖尿病的高危險因素。就算你的體重保持正常，垃圾食品中反式脂肪和精製碳水化合物也會提高糖尿病的患病風險。

帶午餐上班

避免在餐館或快餐店吃午餐，因為它很容易讓人對食欲失去控製。快餐店的食品分量很大、熱量過多，還含有大量的脂肪。

研究發現，外出吃飯次數較多與體重增加之間存在關聯。自己製備午餐的過程中，你會對食材的原料和分量進行精細控製。如果你覺得每天自己準備午餐有些麻煩，可以先從每周準備兩次開始。

自我放松與情緒調節

放松運動如深呼吸、配合着輕松舒緩的音樂來松弛肌肉等等，可以幫助緩解壓力，使降糖治療更有效。學會調節情緒，增強自我效能感，從而克服患病後的恐懼、消極等不良心態，同樣有助於血糖的控製。

自我按摩

通過按摩足部等身體部位，一方面防止並發癥發生，另一方面能對胰腺、肝臟和內分泌系統起到調節作用，有助於刺激人體生成另外的胰島素細胞。這種“反射療法”，長期堅持效果顯着。

餐後測血糖

餐後2~3小時內對血糖進行監測有助於糖友在一天內更平穩地控製血糖水平，防止高血糖和低血糖的發生;在此基礎上製訂更合理的飲食和鍛煉計劃。

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