熱紅酒的配料,據香煙網的小編了解到熱紅酒其實是在德國冬天的種傳統的紅酒喝法。人們往往紅酒中加入丁香、豆蔻、肉桂等香料,以及柠檬和橙皮一起煮開,高溫促使紅酒的酒精揮發,再加入白砂糖或者冰糖調味即可。

準備:紅酒 x 1瓶(100元以內的餐酒即可)
用料:蘋果1個、橙子 1個、柠檬 1 個、肉桂棒 2根、丁香 若幹、冰糖(白砂糖)若幹。

1.橙子切塊擠汁,然後把橙子連同橙皮一起放入鍋中。
2.加入紅葡萄酒(還可以加入其他的水果比如蘋果)。
3.放入一支肉桂和冰糖,這裏可以根據自己的口味酌情放。
4.註意:要小火開盖慢慢煮,讓酒精慢慢揮發,大概20分鐘即可。
5.煮好之後關火過濾,插上新鮮的橙子片和肉桂棒做裝飾,就大功告成啦。
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