黑啤和白啤哪個好喝，一般情況下，我們喝到的都是普通的黃色的啤酒，不過在國內也有許多的進口啤酒，一般被稱之為黑啤和白啤，喜歡喝這兩款啤酒的人其實還是有不少的，那麼這黑啤和白啤有什麼區別呢？下面香煙網小編為您整理了黑啤和白啤的區別一覽的相關內容，希望對各位小夥伴有所幫助。

黑啤和白啤哪個好喝

所謂白啤，一般是指德式小麥啤酒Weizenbier，其特點就是加入一定比例的小麥，釀造出來的啤酒顏色會比一般的啤酒淺很多，由於大多采用艾爾啤酒，所以酒體也會略顯渾濁，含有酵母蛋白，喝起來麥香味濃郁、帶有淡淡的酸味、香蕉味。

所謂黑啤，一般有兩種Dunkel和Schwarzbier，Dunkel是深色的意思，Schwarz是黑的意思，原本是存在一定區別的，不過在國內通常被認為都是黑啤，Dunkel又分兩種加小麥和不加小麥，加的小麥通常會是烘焙過的，氣味和口感上會帶有焦糖和烘焙麥芽味，酒體顏色也會更深一些。

Schwarzbier在氣味和口感上，跟Dunkel不加小麥的差不多，氣味比較豐富，但相比Dunkel不加小麥的版本，會多了些許黑巧克力和咖啡味道，而且顏色更深，雖然是拉格工藝啤酒，但口感相對更濃郁一些。

可以發現黑啤和白啤的區別是非常明顯的，但要說黑啤和白啤哪個好喝，恐怕就比較難以抉擇了，畢竟兩者的口感風味不同，但可以明確一點，黑啤比較註重焦香味，而白啤比較註重麥香味，可以根據自己的喜好來進行選擇，或者對比喝一下，最直接明了。

以上就是小編為大家帶來黑啤和白啤哪個好喝的基本信息，最後溫馨提示，以上信息來源於網絡僅供參考，若想要知道另外的信息，可以關註香煙網，在這裏會有另外的信息等着您。

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