幹紅和葡萄酒的區別在哪，在我國因為葡萄酒的引用相對來說不是很多，再加上種類不是特別的齊全，就將幹紅當做是了葡萄酒，其實幹紅和葡萄酒之間是有區別的，小編收集整理了一下信息，下面就為您帶來幹紅和葡萄酒的區別分析。

首先要告訴你的是，幹紅只是葡萄酒的一種而已。要了解幹紅和葡萄酒的區別，就要了解葡萄酒的類別。葡萄酒根據顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，然後根據殘糖含量可分為幹型、半幹型、半甜型和甜型。

而所謂的幹紅，其實就是紅葡萄酒中的幹型，全稱叫幹型紅葡萄酒，所以幹紅只是葡萄酒眾多類型中的一種而已。那為什麼很多人將葡萄酒就認定為幹紅呢?主要是全世界的產量，紅葡萄酒占了接近90%，其中又以幹型為主，所以幹紅一度成為葡萄酒的代名詞。

但實際上除了幹紅(殘糖含量<4g/L)，還有半幹紅(殘糖含量4-12g/L)、半甜紅(殘糖含量12-45g/L)、和甜紅(殘糖含量>45g/L)，由於幹紅是采用紅葡萄帶皮發酵，釀製的甜型紅葡萄酒少之又少，所以市面上大多為幹紅和半幹紅。

幹紅給很多人的影響都是又酸又涩，但實際並不是所有幹紅葡萄酒都是這樣，出色的幹紅口感和諧平衡，不會感覺某一種味道特別突出，但又能品嘗到另外的口感，而這種好的幹紅價錢一般都比較貴，另外就是跟葡萄品種有關。

大多酸涩的幹紅葡萄酒都是赤霞珠釀造，而且也是市面上最容易買到的釀酒葡萄品種，其特點就是酸度高、單寧含量高，單寧就是涩味的來源，而單寧含量高就不容易達到很好的成熟程度，所以一般都比較適合陳放，喝之前進行醒酒，柔化單寧，來令口感更加圓潤。

現在你知道幹紅和葡萄酒的區別了吧，如果不喜歡幹紅的酸涩，可以嘗試幹白、桃紅或者甜酒，當然幹紅也可以不選赤霞珠葡萄釀造的，可以試試黑皮諾、西拉、歌海娜等，酸涩感沒有那麼強烈，更適合剛開始嘗試葡萄酒的人。

以上就是小編收集到的幹紅和葡萄酒的區別在哪，幹紅和葡萄酒區別分析的相關內容，以上信息源自於網絡，僅供參考，小編溫馨提示，美酒雖好，可不要貪杯哦，另外相關信息請關註香煙網。

• 長城紅酒華夏產區紅願赤霞珠幹紅葡萄酒750ml單支裝
• 洋蔥葡萄酒特選半幹紅
• 茅臺（MOUTAI ）紅酒 經典紅標葡萄酒 12度幹紅葡萄酒 750ml