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碧螺春屬於什麼茶 碧螺春的功效與作用

來源: 用戶提交 時間:2023-06-05 02:10:05 通話版

碧螺春屬於綠茶類,為中國十大名茶之一,又叫做洞庭碧螺春,形似螺旋,茸毛遍布茶葉整體,每年開春後開始采摘,谷雨後結束,采摘時要達到早、嫩、凈的三個要求,並保持葉芽大小均勻一致,加工時采用抖、揉、炒三種手法交替進行。下面就是小編為大家整理的有關碧螺春的情形展現。希望大家能夠喜歡。

碧螺春是什麼茶

碧螺春屬於綠茶類,為中國十大名茶之一,產於江蘇洞庭山一帶,又叫做洞庭碧螺春,形似螺旋,而且沖泡後的茶水銀澄碧綠,清香襲人,口感清涼。

碧螺春外形特點

碧螺春的葉芽纖細,呈卷曲螺形狀,茸毛遍布茶葉整體,色澤銀綠隱翠,毫風畢露,茶芽幼嫩、完整,無葉柄和黃葉,具有芽小葉大的特點。

碧螺春的功效與作用

泻下、去燥濕、清熱、泻火、解表、補益緩和。

碧螺春又名碧蘿春、佛動心,主產於蘇州太湖洞庭山。碧蘿春是綠茶代表商品之一,味甘、苦,性涼,歸心、肝、脾、肺、肾經,其功效能泻下、去燥濕、清熱、泻火、解表,補益緩和。現代研究碧螺春主要功效如下:

一、可振奮精神,消除疲勞;

二、利尿,可消除水腫;

三、抑製動脈硬化,高血壓及冠心病病人適合飲用;

四、抗菌、抑菌,對於口腔炎、咽喉腫痛有一定的效果;

五、茶中的咖啡堿、葉酸、泛酸等可減肥;

六、茶中的氟離子與牙齒的鈣質結合,可提高牙齒抗龋的能力;

七、清咽解酒,醉酒後飲用碧螺春,可起到戒酒的作用。

註意事項

一、胃寒、腸胃不調者不宜飲用;二、水溫太高易破壞茶中的營養物質,水溫應控製在80℃左右;三、盡量不要夜間飲茶;四、碧螺春中含有的鞣酸物質可影響鐵質的吸收,因而貧血患者不宜服用。

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