花茶和花草茶的區別,茉莉花茶和菊花茶都是日常生活中常見的飲品,茉莉花茶韵味在於成功地將茶葉的滋味和茉莉花的香味完美融和;而菊花茶則是降火消炎的良品。下面就是小編為大家整理的有關花茶和花草茶的區別展現,希望能夠幫助到到家。
在秋天的時候,漫山遍野都開遍了野菊花。把品相好的野菊花采摘下來,曬幹,那一些泡水之後就是一杯最簡單的菊花茶了。
可茉莉花茶的製作就復雜得多了,那是因為從本質上說,她們是不同的。
茉莉花茶屬於花茶,而菊花茶屬於花草茶。
今天就帶各位來了解下花茶與花草茶的區別:
茉莉花茶是花茶,而菊花茶則是花草茶。
花茶為我國獨創,花草茶則是舶來品
中國花茶,歷史悠久,茉莉花茶就是市面上最常見的中國花茶。
花茶只見茶不見花,花草茶只見花不見茶
這看來有些拗口的話,卻是最簡單區分花茶與花草茶的方法。
花茶,亦稱香片茶、熏花茶、窨花茶、香片,屬於我國傳統茶類的再加工茶。花茶是以綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯(茶)及符合食用需求、能夠吐香的鮮花(花)為原料,將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收後再把幹花篩除,采用窨製工藝製作而成的茶葉。一般根據其所用的香花品種不同,劃分為茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等亞類,其中以茉莉花茶產量最大。
宋代詩人江奎的《茉莉》詩贊曰:"他年我若修花史,列作人間第一香。"花茶既有花的參與也有茶的參與,但是只取花的香味不留幹花的。碧潭飄雪是茉莉花茶中的名優茶,在傳統製法的基礎上還加入了花瓣作為裝飾,但幹花依舊是不保留的,茶葉還是花茶的重點。花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩葉為材料,經過采收、幹燥、加工後製作而成的保健飲品。花草茶種類繁多、特征各異,因此,在飲用時必須弄清不同種類的花草茶的藥理、藥效特性,才能充分發揮花草茶的保健性能。
從定義可以看出,花草茶就屬於一次加工,和茶葉壓根就沒關系。只不過是以茶的方式加以沖泡而已,習慣性地當作茶來飲用,所以名字裏也有一個“茶”字。
以上是小編整理的有關花茶和花草茶的區別和花茶和花草茶有何不同的信息,相信在座的好友們聽到小編的展現有所認識,但是小編在這裏提醒一句以上信息整合於網絡,另外嶄新最實用的信息請持續關註香煙網。