對於零售顧客而言,卷煙盤點的重要性不言而喻。清晰、高效的盤點有助於零售顧客掌握本店庫存。科學的庫存則可以在滿足消費者需求的同時,達到方便資金周轉的目的。接下來,筆者就從三方面向大家分析卷煙盤點在卷煙經營中的重要性。
零售顧客通過盤點,可清晰地得出某個時間段各品牌規格、銷售結構的詳細情況。通過環比、同比等數據的計算,顧客經理也可掌握該店鋪的卷煙銷售變化,及時為下一階段卷煙銷售供應指導。不僅如此,一系列的數據積累,還可為明年同一時段備貨供應準確的數據幫助,為統籌新一年的經營計劃打下堅實的基礎。
以報表形式直觀呈現出各品牌的增減盈虧,輕松讓零售顧客了解店內主銷品牌、潛力品牌、滯銷品牌等的銷售變化情況,有助於每一次貨源的訂購。同時,顧客經理可指導零售顧客應用一些分析方法,確定品牌的生命周期,從而進一步在銷售策略上開發主銷品牌、刺激潛力品牌、分流滯銷品牌,為品牌培育供應明確的方向。
盤點對於各品牌銷售猶如心電圖之於人體。要想盤點做得好,及時觀測與記錄少不了。零售顧客應建立起科學、規範的庫存臺賬,內容包括進貨時間、進貨方式、庫存數量、品牌規格等。此外,在卷煙進貨時要充分考慮到卷煙擺放的合理性,盡量將同一規格的卷煙統一擺放,達成方便盤點、節約空間、造型美觀的目的。盤點過程雖然繁琐,但卻是檢驗經營成效的有效辦法。花點小心思,可掌握卷煙銷售大方向,零售顧客不妨一試。
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