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卷煙零售店註意事項 零售經營三大忌

來源: 煙草市場 時間:2023-06-20 02:13:00 通話版

很多新手上路的零售顧客在開店初期總是摸不着頭腦,甚至一些開店的大忌都不清楚,所以這樣很容易就會掉進“坑裏”。想要開好一家零售商店其實並不難,掌握其中的經營技巧就能化繁為簡。那麼,開店有哪些需要註意的事項呢?

一忌進貨沒有規劃。許多新手上路的零售顧客在進化時並沒有提前做好計劃,要麼是進貨數量嚴重超標,要麼是商品種類不夠齊全,抑或是進的不是暢銷商品。通常零售店鋪以日常生活用品和副食品為主,如果進化太多,只能堆積在庫房,直至商品過期,造成巨大的損失。便是保質期較長的商品,庫存積壓時間太長的話會不新鮮,如今的消費者的購物的時候,很多都會先看生產日期,看到不新鮮的商品就不願意購買,甚至會降低對這家店鋪的評價。所以,零售顧客一定要學會在進貨前提前做好規劃。

二忌保質期太短的商品過多。像酸奶、面包之類的商品保質期都不長,但這些商品最大的特點就是好賣,如果這些商品兩天之內沒能成功銷售出去,就算降價處理也會有很多人不願意買。像這樣的商品如果數量過多,沒能及時銷售出去的話,最後過期了只能作廢扔掉,長期積累下來也是一筆不小的浪費。所以對於這些保質期太短的商品,零售顧客要對自己的銷售能力心中有數,保持合適的數量即可。

三忌商品種類盲目求多。零售顧客剛開始經營的時候,往往對周邊消費者的消費喜好並不是什麼明了。在這種情況下,可以采用“少量多種”的方式,多進一些品種的商品來摸清消費者的喜好。但這種做法並不適合長期使用,商品過多,不僅有極大的庫存風險,而且容易讓整個店鋪看起來雜亂無章,影響體驗。所以,在經營步入正軌後,零售顧客就要學會剔除掉無人問津的商品,增加消費者偏愛商品,及時調整店內的品類結構,保持在一個合適的範圍內。

希望各位零售顧客在經營路上少踩點“坑”,將生意經營得紅紅火火。想要了解另外內容請點擊:夫妻之間可否變更煙草專賣零售許可證?