青稞酒哪裏的最正宗，青稞酒是藏族人民的特產。藏語稱“酉倉”。它是以青藏高原特有的糧食作物青稞為原料，經一系列工藝釀製而成的香型白酒。如果要說最好的青稞酒在哪裏?下面就讓小編來展現一下相關信息，希望對大家有所幫助。

青稞酒哪裏的最正宗

位於青海互助縣的天佑德青稞酒産業，也是西北地區白酒工業龍頭，被誉為“中國青稞酒之源”，經營“互助、天佑德、八大作坊、永慶和、世義德”等多個系列青稞酒。

天佑德青稞酒好在哪裏

天佑德青稞酒精選海拔3000米以上在青藏高寒地區生長的優質青稞為原料釀製，無環境汙染，具有純凈、天然、綠色、有機的品質。

釀酒所采用的地下井水，發源於“亞洲水塔”之稱的青藏高原6000米冰雪融水，穿過數十米深的冰川巖層，層層過濾，水質純凈，軟硬適中，清冽微甘，富含鋅、硒等多種微量元素，是天然釀酒好水。

天佑德青稞酒采用600多年歷史傳承的“清蒸清燒四次清”傳統工藝，原料清蒸，輔料清蒸，清糟發酵，清蒸流酒，用花崗巖窖池發酵。再沒有哪一款酒以昆侖山花崗巖為窖池，祁連山松木為底板，加上珍貴的原料與長時間沈澱，形成天佑德青稞酒的獨特風味，口感清香醇厚、綿甜爽凈，具有飲後頭不痛、口不渴的獨特風格。

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