伏特加和白酒哪個烈更容易醉，伏特加和白酒的區別盤點。伏特加一直以酒品剛烈著稱，也是俄羅斯最著名的酒，而白酒在我國有着上千年的歷史，品一口酒讓人抓耳撓腮，燒心燒肺。下面是香煙網小編整理的關於伏特加和白酒的區別盤點的相關信息，感興趣的好友可以了解一下。

伏特加和白酒哪個烈更容易醉

許多人認為伏特加比中國白酒的酒精含量高得多，其實不然，我們經常接觸到的伏特加的酒精含量的40%左右。而中國白酒，例如，紅星二鍋頭55% – 60%，五糧液35% – 68%，茅臺酒53%。

當然，並不是所有伏特加的酒精度都低於中國白酒，有些白酒的酒精度不超過30%，而伏特加的酒精含量高達96%。

如今伏特加酒的一般酒精含量之所以為40%，是因為據說俄羅斯科學家曾經得出結論，當伏特加酒的酒精含量達到38%時，味道最好。

後來，由於計算稅收的方便，酒廠一般選擇釀造40%的伏特加。

伏特加和白酒的區別盤點

伏特加

伏特加是俄羅斯傳統的酒精飲料，伏特加是由谷物或馬鈴薯蒸餾酒精到95度，然後由蒸餾水淡化到40度到60度，並通過活性炭過濾，使酒更加透明，無色，使人感到不甜、苦和涩。

燃燒的刺激感使伏特加獨一無二，因此，伏特加酒是最靈活、適應性最強、最靈活的雞尾酒基酒之一。

白酒

中國白酒以酯類為主體，以酒曲和酒母為糖化發酵劑，以澱粉(糖)為原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兑而成，風味復雜。嚴格說來，由食用酒精和食用香料混合而成的酒不能算作酒。

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