屠蘇酒是中國古代春節期間的一種酒，因此也被稱為歲酒。屠蘇是一種古代的房子，因為該酒是在這種房子裏釀造的，所以被稱為屠蘇酒。相傳，屠蘇酒是漢末名醫華佗發明的。其配方是由大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、烏頭等中藥浸泡在酒中製成。下面小編展現一下屠蘇酒相關內容：

屠蘇酒的製作方法

釀造屠蘇酒需要準備肉桂30g、麻黃30g、幹姜30g、白術30g、細辛30g、桔梗30g、防風林30g、花椒30g，黃酒2000毫升。屠蘇酒是由這八種藥物組成的，將上述八種中藥放入布袋中，用線縫好，放入盛有黃酒的瓶中，搖一搖，然後封口。把它們放在陰涼處三天左右就可以飲用了。

為什麼新年要喝屠蘇酒?

相傳它由神醫華佗所創，配方為大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥，將其研磨成碎末以後，入酒浸製而成。說這種酒具有所謂“益氣溫陽、祛風散寒、避除疫疬之邪”的功效。東晉道士葛洪《肘後備急方》記載了這個藥方(他還記載了青蒿對治療疟疾有效，並在兩千年後被屠呦呦驗證，贏來一尊諾貝爾醫學獎)。

唐代名醫孫思邈將此酒發揚光大：他在每年臘月便按照此藥方配藥，碾成小顆粒，做成小藥包，分送給眾鄰居鄉親，告訴大家以藥泡酒，除夕進飲，可以預防瘟疫。孫思邈還將自己的屋子起名為“屠蘇屋”。

自此以後，在元旦佳節(但古時候的元旦，說的是農歷新年)闔家老小一起分享用藥材浸泡過的屠蘇酒，就慢慢成為習俗。宋代王安石有詩雲：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”陸遊也在《除夜雪》中說：“半盏屠蘇猶未舉，燈前小草寫桃符”。

而且一家人在一起分享屠蘇酒時，還和普遍的順序相反——得讓家裏年紀最小的人先喝，最後才輪到最年長者。蘇轼就在詩中說：“但把窮愁博長健，不辭最後飲屠蘇。”健康長壽是最重要的，年年都輪到最後一位才喝屠蘇酒也沒問題。

這樣做的原因是小孩過年增加了一歲，所以大家要祝賀他;而老年人過年則是生命又少了一歲，拖一點時間後喝，含有祝他們長壽的意思。

以上是小編整理的有關屠蘇酒的信息，相信在座的好友們聽到小編的展現有所認識，但是小編在這裏提醒一句以上信息整合於網絡，另外嶄新最實用的信息請持續關註香煙網。

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