當前位置:香煙網 > >

庐山雲霧茶口感如何 庐山雲霧茶沖泡技巧分析

來源: 用戶提交 時間:2023-04-17 04:54:04 通話版

庐山雲霧茶原本是野茶。它始於漢代,在宋代被列為“貢茶”。這種茶營養豐富,對人體有很多好處,今天小編整理了有關庐山雲霧茶口感如何的信息,下面跟着小編來一起了解一下吧。

庐山雲霧茶沖泡方法

(1)茶與水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的幹茶。

(2)一般以85度為宜(水燒開略為冷卻),這樣泡出的茶湯,才能湯色明亮,醇厚味甘。

(3)茶葉適量的情況下,沖泡的次數不宜超過三次,一次可溶物質浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。

(4)因庐山雲霧茶外形“條索精壯”,沖泡時采用“上投法”較佳。即先將85度開水沖入杯中,然後取茶投入。如果用的是玻璃杯,將會看到:有的茶葉直線下沈,有的茶葉徘徊緩下,有的其葉上下沈浮,舒展遊動,這種過程,人們稱之為“茶舞”。不久,幹茶吸足水分,逐漸展開葉片,現出一芽一葉,而湯面水汽夾着茶香缕缕上升。

註意事項:一般來說,庐山雲霧茶的濃度高,選用腹大的壺沖泡,可避免茶湯過濃。尤以陶壺、紫砂壺為宜(切記最好不要在泡茶時將盖子盖死,可能將茶悶壞,這裏的悶壞指的是口感與香氣上的偏差。)。沖泡時庐山雲霧茶份量大約占壺身20%。

以上是小編整理的有關庐山雲霧茶沖泡技巧分析的嶄新信息,相信在座的好友們聽到小編的展現有所認識,但是小編在這裏提醒一句以上信息整合於網絡,另外嶄新最實用的信息請持續關註香煙網。