喝茶不僅是一種傳統的飲食文化，而且還因為茶含有多種抗氧化劑和抗氧化營養素，對消除自由基有一定的作用。因此，喝茶還可以幫助防止衰老，並具有保健性能。每天喝三兩杯茶可以起到防止衰老的作用。當然，由於龍井茶的保質期不是很長，因此，如果保存方法不正確，就會發黴。今天小編整理了有關龍井茶葉發黴是什麼樣子的信息，下面跟着小編來一起了解一下吧。

龍井茶發黴的表現

一般來講，很多茶都有茶毫。龍井茶毫，呈白色，形狀如夾雜着棉絮狀的小白球，即為龍井茶的茶毫。發黴，是茶葉變質的一種狀況。發黴一般來講，是茶葉受潮，產生成片的絲狀的，或白，或黃的黴菌。

龍井茶的保質期

西湖龍井的保質期一樣平常是在18個月閣下，凡是綠茶的保質期是不高出一年半的，假如生涯不妥，受潮造成含水量高了，就會逾期。

按照包裝的差異，保質期也是紛歧樣，一半密封包裝的茶葉保質期是在12到24個月閣下，散裝的茶葉保質期是較量短的。

龍井茶品質鑒別方法

1、摸

判別茶葉的幹燥程度。隨意挑選一片幹茶，放在拇指與食指之間用力撚即成粉末，則幹燥度足夠;若為小碎粒，則幹燥度不足，或者茶葉已吸潮。幹燥度不足的茶葉，比較難儲存，同時香氣也不高。

2、看

看幹茶是否符合龍井茶的基本特征：西湖龍井茶色澤翠綠，香氣幽雅清高，甘鮮醇和，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。

3、嗅

嗅聞幹茶香氣的高低和香型，並辨別有否煙、焦、酸、馊、黴等劣變氣味和各種夾雜的不良氣味。

4、嘗

當幹茶的含水量、外形、色澤、香氣均符合要求後，進行開湯審評。取3至4克龍井茶置於杯碗中，沖入沸水150至200毫升，5分鐘後先嗅香氣是否嫩香馥郁，再看湯色是否嫩綠鮮亮，細嘗滋味是否鮮醇甘爽，後評葉底是否幼嫩成朵、勻齊。這個環節更為重要。

總結：龍井茶是屬於綠茶，因此，保質期並不是很長，且保存的方式很重要，因此，建議大家一定要正確選購、保存龍井茶喔!但要是發黴的龍井茶一定不要飲用!

以上是小編整理的有關龍井茶葉發黴是什麼樣子的的嶄新信息，相信在座的好友們聽到小編的展現有所認識，但是小編在這裏提醒一句以上信息整合於網絡，另外嶄新最實用的信息請持續關註香煙網。