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2020煙酒終端雜貨鋪將成為熱點 雜貨鋪購物屬性逐漸加強!

來源: www.yaohuwang.com 時間:2023-05-31 02:28:50 通話版

2020年開啟了一個特殊的年份,上半年煙酒店在經歷了種種波折之後,如今隨着人們的逐漸走出家門,終於有回暖跡象。

然而,在後疫情時代之下,剛剛從風雨中走出來的煙酒店,當下依舊面臨着消費信心不足、客流量達不到正常水準,消費結構整體不高等問題。因此,引導並增加客流量和顧客的停留時間並達成消費,是煙酒店在未來一個時期的重要任務。在這方面,新型的“雜貨鋪式煙酒店”或許是一個不錯的終端呈現形式。

一、何為雜貨鋪式煙酒店?

說起雜貨店,大家的第一個念頭可能會想到街頭、農貿市場裏的那些“老破小”們。即那些或臨時搭建的,或處在危房中的,各種物品淩亂堆叠,甚至是臟亂差的終端店面。今天說的是另外一種,是一種更高端的,可以開放在大型商場、經濟繁華地段的,以銷售、參考彙總性商品為主的商店。卷煙只是其眾多的商品之一。類似於宜家、MUJI、熱風那種風格。

二、販賣的是生活方式

面對商場裏形形色色的商店,喜歡逛街的好友大都不會錯過的一種是,那種可以走走停停、逛逛吃吃、物品種類繁多且都頗為精致的彙總性商店。比如宜家、MUJI、熱風等。這些店鋪是購物核心增加可逛性、提升人氣的關鍵。

這些精致的店鋪,有着自己獨特的風格,代表着獨特的生活方式。迎合了人們對於生活美學和消費美學的追求。消費者在這些店鋪購買的,不僅僅是一個個帶有溫度的商品,更是一種特別的生活方式。

煙酒店可學習這種彙總性商店的打造辦法。在打造店面上,從人的基本需求出發,將獨特風格的創意商品、策劃概念、生活哲學引進來,為自己貼上個性化標簽。每一種個性化的商店只售賣與本店風格相同的卷煙商品。或者將商品進行特殊化處理(外包裝風格、櫃臺擺放、推選語),使其與本店風格保持一致。從另一方面來說,這種彙總性終端也是卷煙打造沈浸式場景的方式之一。

這些商店風格可以是大型的創意市集、老牌雜貨店、“尋寶地”、報刊雜誌鋪、時尚家居、精品美陳、沈浸藝術展、創意展等。另外,品牌門店還可以根據市場消費變更,每隔一個周期就進行一次門店主題更換。並根據新的主題,對店內的商品、陳設、裝修等各方面做出相應的更換和調整。目的是永遠保持新鮮感,永遠保證獨特風格。

這種彙總性煙酒店與零售便利店最大的不同是,其場景更有風格,空間更具藝術感,商品更有溫度,消費者更有可逛性。以前的線下場景打造是圍繞卷煙商品風格打造場景,而這種店面則是先做場景,再把卷煙嵌入進去。

三、消費者的價值觀應該和購物核心相一致

後疫情時代,越來越多的消費者開始踏出家門,重返線下購物。這預示着新一輪搶占線下客流的機會到來。雜貨鋪式煙酒店可在一定程度上拉長消費者的停留時間,提高用戶粘性。

另外,消費者大都會在第一時間選擇那些與自我價值觀相一致,審美高出自我水平的店鋪。煙酒店應該深度研究消費者心理,進行終端改革,並加快自身商品效勞的升級。相信不久之後,零售終端的春天必將回歸。

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