很多新鬥客會在購買煙鬥時會糾結“機製”還是“手工”，而老鬥客則更關註“好抽”還是“不好抽”。不過對于什麼是機製煙鬥；什麼是手工煙鬥倒是一個由來已久的問題。

首先是價錢問題，大師之作的手工煙鬥自然是極其昂貴的，一把Anne Julie製作的手工煙鬥如今的售價可以達到數十萬元人民幣，不過一些名氣稍淺的鬥師或者是作坊裏的鬥師，他們的作品就要相對便宜一些，有些不錯的作品也只不過三五千元就可以購得。而機製煙鬥而中，如Dunhill、Viprati、Castello等一線品牌的作品也可以達到五六千元，但便宜的機製煙鬥只要幾百塊而已。

其實手工煙鬥最重要的意義，在於對木材的切割、取角、造型與完工處理的精神。手工鬥師的能力是能夠透視一塊石楠木，在沒有切割之前，他就知道木料內部的結構和紋路，並以此為依據策劃煙鬥的樣式。又或者鬥師策劃了一個新的樣式，他會在他的煙鬥存料中挑選最合適的一塊進行來完成他的策劃。而機製煙鬥的製作過程中是沒有這一步的，廠商會製作固定的模型，並利用程序控製機床製作煙鬥。機器轟隆隆一轉，一個個煙鬥就生產出來了，這些煙鬥至少在外形上是千篇一律的，不會再因為紋理的不同有不一樣的改變

創造石楠木的第二次生命，讓煙鬥具有自己的個性，這就是我所認為的手工煙鬥的定義。隨着科學技藝的擴展，誰也無法想象未來的技藝可以達到什麼樣的程度，製作煙鬥也將勢必變得更為方便。然而機器所能做的，也就僅僅是減少煙鬥製作的時間，它是永遠不能代替鬥師進行思考和策劃的。

之後是抽鬥品質，可能人們會下意識地感覺手工煙鬥的抽煙品質要優於機製煙鬥，其實這個想法並不是完全正確的。

機製煙鬥的遺憾在於，機器是死的，它不會做哪怕一絲的調整。石楠木在送進機器之前如果夾歪了，那麼勢必會造成鬥钵或者鬥柄內的孔道歪斜而不中正，這無疑會影響抽鬥的品質，甚至縮短煙鬥的使用壽命。不過像Dunhill這樣的國際品牌，對它來說聲誉是第一位的，即便有這樣的商品，也一定會作為瑕疵品而舍棄。所以購買機製鬥時，一定要仔細檢查。

機製煙鬥影響抽鬥品質的第二點，大概就是石楠木的品質（年份、產地等）了。一般而言年份長，且品質優秀的石楠木原材料都會找到一個“好人家”：要麼是手工鬥師，要麼是大型的煙鬥公司。普通的石楠木就會流向批量化生產的工廠。石楠根瘤生長的年份越長，抽鬥的品質就越高，這一點是毋庸置疑的。另外的空隙結構帶來的是更輕的分量、更好的散熱及耐熱性，這些是除了美觀之外，手工煙鬥帶來的好處。

其實，對於大多數品質到位的煙鬥而言，在抽鬥品質上並不會有太大的差異，另外時候只是有些“微差”，畢竟大家都是用石楠根瘤為原材料製作的。另外時候決定煙鬥好不好抽的不是“鬥”，而是“人”。一位經驗老道的鬥客可以把一支普通的機製煙鬥抽得服服帖帖，相反，一位新手也會抱怨大師的手工鬥一抽就燙，抑或是容易滅，甚至抽不到兩三鬥就把煙鬥燙壞了。所以抽鬥被人們看作是穩重、冷靜、成熟、深沈的享受，如果足夠睿智，又何必在乎是手工還是機製呢，只要好抽就可以。

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