53度賴茅酒醬香型500ml多少錢一瓶,據香煙網的小編了解到賴茅酒的生產地是貴州省,也是當地的特產名酒之一,在市場上也是很受廣大人民喜歡的,下面就是小編為大家整理的相關內容,希望對大家有所幫助!
茅臺鎮正宗賴茅酒醬香型53度500mL 168元
貴州茅臺鎮賴茅20年(紙盒裝)53度醬香型500ml 79元
賴茅60 53度500ml(醬香型) 89元
茅臺鎮黔水坊賴茅三十年陳釀53度500ml 1280元
賴茅30封壇53度500ml(醬香型)69元
(此價錢來源於網絡,僅供參考!真實價錢請以酒企報價為準)
國內一般白酒釀造,一年四季都可以投料生產,只需要經過一兩次,至多四、五次發酵蒸餾取酒,便完成一個生產周期。茅臺賴茅的釀造工藝,則是順應季節變化的自然規律來進行,一年一個生產周期,“端午踩曲,重陽下沙投料”。同一批原料,要歷經八次攤涼及加曲堆積發酵、九次蒸煮、七次取酒的復雜生產過程。
“賴茅”酒製曲溫度高達60攝氏度以上,需經二次翻曲,40天成熟,再存放半年以上,使酒體中含有豐富微生物、香味物質及香味前躯物質。
賴茅的接酒溫度在40攝氏度左右,比一般白酒高出15攝氏度。高溫蒸餾接酒,可以排除硫化物和低沸點物質,保留了酒中的高沸點香味物質及營養物質。
新酒陳釀三年後,醬香“賴茅”酒中從不添加任何外來物質,而是直接采用純糧固態發酵的不同輪次酒、不同典型體酒、不同酒齡的酒進行勾兑而成。
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