泥坑酒價錢表圖片一覽，河北的泥坑酒采用的是一種獨特的釀製手法，釀出來的酒也是有着一股比較特別的香味，對於初次品嘗泥坑酒的人來說，這種香味會顯得特別的吸引人，讓人飲後回味無窮。下面香煙網小編為您整理了河北泥坑酒價錢大全的相關內容，希望對各位小夥伴有所幫助。

泥坑酒價錢表圖片一覽

42度泥坑青瓷二號500ml，參考價：￥85.00

42度泥坑青瓷三號500ml，參考價：￥55.00

42度泥坑青瓷四號500ml，參考價：￥29.00

42度泥坑醇香475ml*8，參考價：￥198.00

42度泥坑燒酒坊500ml*12，參考價：￥238.00

註：商品價錢來源於網絡，僅供參考，實際價錢以經銷商即時價錢為準。

泥坑酒特點

泥坑酒以精選的東北優質高粱、糯米、玉米、小麥、大米為原料，采用純小麥踩製的中、高溫大曲為糖化發酵劑，傳統的老五甑生產工藝，泥池固態發酵(發酵期一般在60天左右，雙輪發酵為120天左右)，混蒸混燒，量質摘酒，分級貯存，經長年陳釀，精心勾調而成。泥坑酒釀造工藝特點之二是采用中、高溫大曲為糖化發酵劑。大曲生產采用傳統手工製曲工藝，純小麥製成，其培菌溫度高達60—64度，持續7天以上，保證了大曲的曲香濃郁之特色。泥坑酒釀造工藝特點之三是混蒸混燒老五甑工藝，混蒸混燒是在要進行蒸餾取酒的糟醅中按比例加入原料、輔料，嚴格按照“穩、準、細、凈”法操作，緩火蒸餾取酒，大火追尾，糊化原料。老五甑是指在窖內有四活，即2甑大渣，1甑小渣和1甑回糟，這4甑發酵糟出窖後再加入新原料配成5甑進行蒸餾，蒸餾後1甑為扔糟，4甑入窖發酵。在同一蒸餾甑桶內，采用先以取酒為主，後以蒸糧為主的工藝優點是：在酒醅中混入新原料，一可減少輔料的用量，蒸餾和糊化同時進行，又可集約熱能；原料經過多次發酵，可提高出酒率，酒香兼糧香，並有利於積累香味前驅物質，增加白酒的香味成分。

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