枝江酒15年42度價錢表和圖片,枝江是地處長江中遊,是湖北的一個市,而枝江酒就是枝江的一個特產。采用的原料都是江漢平原的優質糧食,加以古法釀造而成,綿甜爽凈、口感獨特。下面香煙網小編為您整理了枝江酒價錢表圖一覽的相關內容,希望對各位小夥伴有所幫助。
42度枝江酒15年經典珍品500ml 濃香型白酒價錢:68元
52度枝江酒20年經典珍品500ml 濃香型白酒價錢:158元
(此價錢來源於網絡,僅供參考!真實價錢請以酒企報價為準)
枝江酒單糧型和多糧型都有生產。不同的是從原料處理、老窖發酵、續渣(糟)配料、混蒸混燒、量質摘酒、分級貯存、精心勾兑等工藝上既有多年的經驗積累,也有不斷地實踐創新,選用優質高粱、小麥為原料,使用人工老窖技藝,以自然接種培養的麥曲為糖化發酵劑,采用傳統混蒸續渣(糟)發酵法生產。枝江酒的整個操作工藝以“穩、準、細、凈、低”五字生產方針為特點,形成了枝江酒清亮透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、香味諧調、余味悠長的獨特風格。
傳統的白酒生產一般以高粱、玉米、小麥、稻谷(糯米)及豌豆為原料。不同的地緣文化形成不同的白酒流派,這一點也反映在釀酒用糧的選擇上。有的僅以高粱為原料,稱單糧型;有的以三種甚至五種糧食為原料,稱多糧型。而小麥作為製曲原料,各廠均有采用,枝江酒單糧型和多糧型都有生產。原料原料處理主要是糧食粉碎,磨碎後的優質高粱等,增加了糖化劑(曲藥)等對澱粉的接觸面,使其充分糖化,有利於發酵,顯著提高出酒率。
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