葡萄酒不能喝什麼食物一起吃，葡萄酒搭配食物的原則。葡萄酒搭配食物也是非常有講究的，搭配好的食物會讓葡萄酒口感更佳，相反錯的食物對葡萄酒的影響會大打折扣。下面是香煙網小編整理的關於葡萄酒搭配食物的原則的相關信息，感興趣的好友一起來了解一下吧。

葡萄酒不能喝什麼食物一起吃

忌與部分海鮮為伍

紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，使消化幾乎立即開始。盡管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚由於富含天然油脂，能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好，但紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時，健爾馬足療機二代，比如：多弗爾油鳎魚片，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，溫灸棒廠家，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。

白葡萄酒配白肉類菜肴或海鮮也是通用的好建議。一些白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩盖，但它們為板魚、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極高的境界。

忌有醋相伴

各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格产生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。柠檬水是好的選擇，這是因為其中的柠檬酸與葡萄酒的品格能夠協和一致。

奶酪和葡萄酒是天生的理想組合，只需註意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。

濃香辛辣食品配酒有挑選

辛辣或濃香的食品配酒可能有一定難度，但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒，可算找對了伴侣。

喝葡萄酒的時候也要註意不要和藥一起喝，葡萄酒中的酒精如果與之發生反應，很容易對人體造成傷害。

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