“水井坊酒”是中國大曲濃香型白酒的典型代表，水井坊酒酒體晶莹剔透，窖香濃郁，陳香優雅，幽香綿綿，醇厚協調，綿甜凈爽，回味悠長，余香不斷。那麼水井坊52度回收價錢多少？下面小編將為大家帶來水井坊52度價錢一覽表，感興趣的好友一起來看看吧！

水井坊52度價錢一覽表

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(此價錢來源於網絡，僅供參考!真實價錢請以酒企報價為準)

水井坊酒品牌展現

水井坊酒產地保護範圍位於四川成都平原，地處岷江上遊，海拔490米左右，四周50千米以外地勢逐漸升高，形成一個完整的封閉型盆地。水井坊酒保護區域夏無酷暑、冬無嚴寒、氣候濕潤、日照較少，全年陰天為260天左右，特別適宜水井坊酒釀酒微生物的生存和繁衍。這些微生物中包括從水井坊環境分離鑒定確認的根黴CS825菌株和紅益黴3.56菌株，前者具有獨特的高效酯化活性，後者能產生大量飽和的和不飽和的脂肪酸。

要求水井坊酒工藝與現代微生物技藝相結合的產物。原料經水井坊酒大曲強化發酵，高溫曲和中溫曲分別按比例混合使用。母糟發酵期90天，雙輪底糟發酵期在180天以上。采用入窖澱粉濃度高、入窖酸度高、回糟發酵、回酒發酵和翻沙的組合發酵工藝。按不同發酵期分層緩火蒸餾，分段量質摘酒，分級陶壇貯存。基酒酒齡不少於四年，調味酒酒齡不少於十年。組成水井坊酒感官特征的香味主要有窖香、醇甜和陳香三個典型體。經分析，嘗評、勾兑、調味陳釀，從原料投入到商品出廠不少於五年。

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