水割威士忌怎麼做，在國內，有對于洋酒的消息經常能聽到，威士忌也是出現頻率最高的洋酒之一，而最近也流行一種水割威士忌的說法，這引起了不少愛酒之人的好奇心，那麼這個水割威士忌怎麼做？下面香煙網小編為您整理了水割威士忌為什麼難做的相關內容，希望對各位小夥伴有所幫助。

水割威士忌怎麼做

所需材料：冰塊、勺子。

1、首先在杯子中加入老冰塊。一定要是老冰塊，更利於威士忌的水割。

2、之後使用湯勺順時針順着杯子邊緣攪動五分鐘。

3、之後倒入威士忌，半杯就可以。

4、之後在使用勺子像攪拌冰塊一樣不停的攪拌。

5、十五分鐘後，威士忌水割完成。

水割的飲用方式，其實就是先在杯中加入冰塊，以1:2.5的黃金比例先後倒入威士忌和水（通常是30ml威士忌+75ml的水）。被冰塊和水稀釋後的威士忌，可以使威士忌的風味及飲用口感達到平衡點。除能品味其特有的醇厚外，還因為水沖淡了酒精濃度，更能激發出蘊藏在威士忌中不同的香氣。它不僅完美地降低了威士忌口感中地辛辣，還突出了其中的芳香和甘甜。以水割方式所呈現出的淡雅風味，確實很適用於餐桌，堪稱是威士忌餐酒配的飲用方式。

水割威士忌為什麼難做？

因為水割威士忌就是用冰塊不停的在杯子裏攪拌，直到杯子都掛上霜，再倒入威士忌，這些看起來十分簡單，但做起來比較難。還有除了控製好水與威士忌的比例外，有一個很容易被忽略的因素，就是水。水質的好壞，直接影響着風味。想象一下，水龍頭裏的自來水經過了多少次消 毒殺 菌，裏面含有多少氯和氟化物，如果我們把這樣的一杯水加入好的威士忌中，還能發揮出威士忌的優 秀風味麼。所以，保險起見，你可以選擇礦泉水或蒸餾水，還可以體驗到水割的不同風味。

水割是日本人發明的一種飲用威士忌的方法，一般用於單一純麥世界，目的是降低威士忌口感中辛辣，突出威士忌的芳香和甘甜。這種主要是用於酒精度偏高、口感偏濃烈的單一純麥威士忌（往往是陳年威士忌）。除了水割，兑水是一種更方便甚至更能突出威士忌芳香的飲用方式，一般來說，在優質單一純麥威士忌中兑上幾滴水（多則一、二茶匙水），就能喚醒其芳香。

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