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安徽井中集團店小二釀酒有限公司是安徽井中集團的食品、日化、釀酒和製藥四大支柱產業之一，他是在井中酒廠的基礎上擴展壯大的，1998年投入200萬元，兼並了國營産業亳州市老貢酒廠，經擴建、改造而建設成立的。

店小二酒是純糧食酒嗎

安徽井中集團店小二釀酒有限公司一次投入了技改資金800多萬元，進行設備更新和技藝改造，安徽井中集團店小二釀酒有限公司現有職工400多名，發酵池416條，年產優質大曲酒1000多噸。采用固態法生產的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優點、特點、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿，醇正協和，以其冰清玉潔的品質.

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