五谷壇42度多少錢一瓶，外盒采用金卡材質，金與紅的經典配色策劃，包裝喜慶大方，寓意幸福吉祥;瓶身采用玻璃噴塗工藝，健康環保，瓶型似老酒古壇，古樸大氣。那麼這款酒的價錢是多少，下面就是小編為大家整理的有關五谷壇42度的情形內容展現。

五谷壇42度參數價錢

參考報價: ¥ 108.00

釀造工藝

以精選優質高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料，汲取優質地下礦泉水，采用古井傳統的“老五甑”釀造工藝，經過國內頂級白酒大師精心調製而成。

古井五谷壇是以安徽淮北平原優質小麥、古井鎮優質地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優質高粱為原料，並在亳州市古井鎮特定區域範圍內利用其自然微生物按古井貢酒傳統工藝生產的白酒。

五谷壇簡述

古井五谷壇是傳統工藝與現代微生物技藝相結合的產物。使用古井五谷壇'兩花一伏'大曲發酵，貯存期不少於六個月。將中溫曲、高溫曲和中高溫曲分別按不同比例混合在不同輪次中使用。釀造采用每年生產三輪次，前兩輪發酵周期各為兩個月，第三輪發酵周期為八個月。並用'三高一低'(入池澱粉高、入池酸度高、入池水分高、入池溫度低)和'三清一控'(清蒸原料、清蒸輔料、清蒸池底醅、控漿除雜)的獨特技藝，按不同發酵周期再經分層出池、層層出醅和特殊的甑桶蒸餾，又經小火餾酒，量質摘酒，分級貯存，從而摘出窖香、醇香、醇甜三個典型的酒分別入陶壇貯存，經嘗評、分析、勾兑和陳釀後包裝出廠，從原料投入到商品出廠不少於五年。

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