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四川酒有哪些品牌好喝-四川名酒排行2021嶄新推選

來源: 用戶提交 時間:2023-06-13 01:12:38 通話版

四川一直是中國白酒的優質產區,並且有着悠久的白酒文化歷史。因此,四川白酒種類繁多,產量大。有許多知名的白酒,它們在白酒消費市場中占有重要地位。那麼,四川哪種酒好?今天小編整理了有關四川酒有哪些品牌好喝信息,下面跟着小編來一起了解一下吧。

四川什麼酒好喝

四川有獲得歷屆中國名酒評比名酒稱號的白酒六種,號稱“六朵金花”,分別是五糧液、泸州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲、郎酒。其中郎酒屬醬香型白酒,其余五種屬於濃香型白酒。

1、五糧液

四川酒有哪些品牌好喝-四川名酒排行2021嶄新推選

五糧液為大曲濃香型白酒,起源於宋代,產於四川省宜賓市,采用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀製而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟,香氣悠久,滋味醇厚。2010年中國酒類流通協會、中華品牌戰略研究院共同主辦“華樽杯”中國酒類品牌價值評議,其品牌價值名列第二,僅次於茅臺。

2、泸州老窖

四川泸州老窖是中國最古老的四大名酒之一,泸州老窖作為大曲酒的發源地、中國最古老的四大名白酒、濃香型大曲酒的典型代表,尊為“酒中泰鬥、濃香正宗”,濃香型大曲酒亦稱泸型酒,其1573國寶窖池作為工業唯一的“活文物”,於1996年被國務院頒布為“全國重點文物保護單位”,“國窖1573”酒因此成為中國白酒鑒賞標準級酒品。

3、劍南春

劍南春是中國傳統名酒,產於四川省綿竹市。因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。劍南春屬於濃香型,口感芳香濃郁,醇和回甜。劍南春一直占據着中國酒界的頭三把交椅,在中國酒界具有舉足輕重的地位。

4、沱牌曲酒

沱牌曲酒以優質高粱、糯米為原料,以優質小麥、大麥製成大曲為糖化發酵劑,老窖作發酵池,采用高、中溫曲,續糟混蒸混燒,貯存勾兑等工藝釀製而成。沱牌曲酒具有窖香濃郁、清洌甘爽、綿軟醇厚、尾凈余長,尤以甜凈著稱的獨特風格,屬濃香型大曲酒。酒度為38度、54度。

5、全興大曲

全興牌全興大曲酒是四川省成都全興酒廠的商品。該酒選用優質高梁為原料,以小麥製成中溫大曲,采用傳統老窖分層堆糟法工藝,經陳年老窖發酵,窖熟糟香,酯化充分,續糟潤糧,翻沙發酵,混蒸混入,掐頭去尾,中溫流酒,量質摘酒,分壇貯存,精心勾兑等工序釀成。全興大曲,酒質呈無色透明,清澈晶莹,窖香濃郁,醇和協調,綿甜甘洌,落日爽凈。系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種。

6、郎酒

郎酒,四川省古蔺縣二郎鎮特產。郎酒地處赤水河畔二郎鎮,地處醬香白酒釀造優質地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱,孕育了中國兩大醬香白酒,茅臺和青花郎。此外郎酒還持有世界上最大的自然儲酒溶洞——天寶洞,醇化生香,陳化老熟。

郎酒的特色是“醬香突出,醇厚凈爽,幽雅細膩,回味悠長,空杯留香久”。它在釀製過程中,雖按茅臺酒的工藝,但其味道又不同於茅臺酒的醬香,香氣較之更馥郁、更濃烈,有“濃中帶醬”的味道。因此有人曾賦贊:“蜀中盡道多佳釀,更數郎酒回味長”。

郎酒香型素有“一樹三花之稱”指的是濃香型,醬香型,兼香型。

以上是小編整理的有關四川名酒排行2021嶄新推選的嶄新信息,相信在座的好友們聽到小編的展現有所了解,但是小編在這裏提醒一句以上信息整合於網絡,另外嶄新最實用的信息請持續關註香煙網。