臺灣臺金隆高粱酒，源自於釀酒工藝，采用臺灣特產旱地高梁為主要材料，經釀酒高師的技藝和調配，以及海島形成的氣候條件再加良的水質，酝釀出口味的臺灣臺金隆高粱酒代理商國前，源自於民間釀酒工藝，采用臺灣特產旱地高梁為主要材料，經釀酒高師的和調配，以及海島形成的氣候條臺灣臺金隆高粱酒。下面跟着小編一起看看臺灣臺金隆高粱酒的展現以及喝法情形吧！

臺灣臺金隆高粱酒

產地：臺灣

規格：750毫升

酒度：56度

高梁酒喝法金門高梁酒品嘗步驟： (轉錄自〈金門酒廠簡述〉)

1、看起來晶莹透亮

2、深聞清香

3、再淺嘗緊閉雙唇，使酒氣恣意散發

4、一小杯入喉飲盡，入口綿、落口甜，飲後余香。因為酒質特殊，目前已逐漸被引用為調製雞尾酒的聖品。

不同的飲用方式，將能品嘗出金門高梁酒的香、純、甘、冽。

一、純飲：金門高梁酒之香、純、甘、冽原味，由舌尖入喉，真實原味、清香咨意散發，豪情的純飲將能品酌出金門高梁酒的地道風味。

二、凍飲：由於金門高梁酒具有不結凍的特質，故冰鎮後的金門高梁酒，減少了酒精刺激，減緩呛味，入喉更順口，酒香更清冽，炎夏引用時別有一番滋味。(可整瓶不開直接放入冷凍庫)

三、熱飲：金門高梁酒經稍加溫熱後再飲用，香氣將更濃郁，寒冬酌飲，猶如暖流，通體舒泰。

四、調飲： 1、加冰塊

2、加礦泉水 (冰水)

3、加熱水

4、加果汁 (柳橙、柠檬、蔓越莓)

5、加香槟

6、加蜂蜜

7、加飲料(蘋果西打、舒跑、乳酸飲料)

8、加烏梅酒

9、雞尾酒作法 (伏特加調酒) 高梁酒小常識：金門春冬二季生產之高梁酒，因屬低溫期生

產，有助降低酒質中的醇，亦即比較不辛辣。(溫度越高醇的作用愈高，辛辣度亦愈高)故口味以春冬二季所產較佳。

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• 扁瓶金門高粱酒58°600ml
• 臺灣玉山高粱酒(精選窖藏)58°600ml
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