烏梅茶是人們特別喜歡在夏天喝的一種保健茶。這是一種以烏梅為主要原料製成的健康飲品。它主要是深紅色液體，具有糖醋味。開胃和消化還可以防止中暑和降溫，那麼烏梅茶該怎麼辦?今天小編整理了有關烏梅茶怎麼做成的信息，下面跟着小編來一起了解一下吧。

烏梅茶怎麼做

烏梅茶有特別簡單的做法，在想喝烏梅茶的時候可以取三四個烏梅，把它用溫熱的開水洗凈以後，直接放到幹凈玻璃杯中，加入沸水沖泡浸泡5分鐘以後打開杯子盖讓湯汁降溫，然後再加入適量蜂蜜，調味調好以後就是做好的烏梅茶。

烏梅茶的正確做法

1、烏梅茶在製作的時候，不但要準備烏梅，還要準備陳皮山楂和丁香要準備烏梅20粒，陳皮15克，山楂15粒，丁香和甘草以及洛神花，還有桂花等都要適量準備一些，除此以外還要準備3千克清水和適量的冰糖。

2、準備一個幹凈的砂鍋或者不銹鋼鍋，把準備好的烏梅和山楂以及陳皮，還有甘草，洛神花，丁香等食材全部入鍋，加入準備好的清水加熱煮開，再繼續用中小火熬煮，等鍋中的水剩下2千克左右時再放入桂花。

3、繼續熬煮10分鐘，放入準備好的冰糖，接着熬煮一會，讓鍋中的冰糖全部化開，然後關火讓它自然降溫。取出以後過濾得到的茶湯就是做好的烏梅茶，它既可以熱飲，也可以放入冰塊以後製成冷飲再喝。

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